Características:Sartén de Hierro Fundido de 26 cm de diámetro x 5 mm de espesor.5,5cm profundidad.Se pueden utilizar para freir, saltear, en parrilla, para hornear y para hacer guisos.Son excelentes para llevarlos de campamento ya que se pueden poner directamente sobre las brasas sin sufrir daño alguno.Fácil de limpiar y transportar.Datos Importantes para el cuidado del Hierro Fundido:1.- Usalo Seguido: Mientras más lo uses, mejor funcionara y mas lo cuidaras.2.- Límpialo después de cada uso: Lávalo con agua caliente mientras el sartén este todavía tibio (no caliente).3.- Sécalo Inmediatamente: Pase lo que pase, no lo dejes olvidado en el lavaplatos.4.- Cúralo a tu gusto: Puedes usar cualquier aceite vegetal, de oliva o manteca y espárcelo con toalla de papel para mantenerlo bien.*Entiende el "Proceso de Curado": Es el proceso de la union de materia grasa a la superficie de sartén. Un curado correcto le dará a tu utensilio una pátina satinada, la cual genera la propiedad antiadherente y evita el óxido.Esparce en toda la superficie por dentro y por fuera, pone a fuego o dentro del horno durante 10 minutos aprox. Luego retira residuos del curado con papel de cocina.Busca en Google los grandes beneficios de cocinar con hierro fundido para la salud.